Νηστικό Αρκούδι – Συνταγές Μαγειρικής

κρόκος

κρόκος Κοζάνης_Νηστικό Αρκούδι

Κρόκος Κοζάνης, ο βασιλιάς των μπαχαρικών

«Αν δεν παινέψεις το σπίτι σου, θα πέσει να σε πλακώσει», έτσι δεν λένε; Ευεργετικά τρόφιμα το φαγόπυρο, η κινόα και τα γκότζι μπέρι, αλλά θα ήταν τρομερή αμέλεια να μην μιλήσουμε για το χρυσάφι της ελληνικής γης, όπως αποκαλείται, τον κρόκο Κοζάνης.