Νηστικό Αρκούδι – Συνταγές Μαγειρικής

Κατηγορία: Tips n’ tricks

λαχανίδα_Νηστικό Αρκούδι

Λαχανίδα ή kale, η θρεπτική

Η λαχανίδα βρίσκεται στην ίδια κατηγορία με τα μπρόκολα, τα ραπανάκια, τα λαχανάκια Βρυξελλών και τα κουνουπίδια, με τη μόνη διαφορά ότι η θρεπτική της αξία τα ξεπερνά όλα κατά πολύ!
κρόκος Κοζάνης_Νηστικό Αρκούδι

Κρόκος Κοζάνης, ο βασιλιάς των μπαχαρικών

«Αν δεν παινέψεις το σπίτι σου, θα πέσει να σε πλακώσει», έτσι δεν λένε; Ευεργετικά τρόφιμα το φαγόπυρο, η κινόα και τα γκότζι μπέρι, αλλά θα ήταν τρομερή αμέλεια να μην μιλήσουμε για το χρυσάφι της ελληνικής γης, όπως αποκαλείται, τον κρόκο Κοζάνης.
φαγόπυρο1_Νηστικό Αρκούδι

Φαγόπυρο aka μαυροσίταρο

Το φαγόπυρο ή μαυροσίταρο είναι ένα ακόμα παρεξηγημένο παράδειγμα σπόρου φυτού, που θεωρήθηκε δημητριακό. Η Γεωργία Δουκοπούλου μας συστήνει το ιδιαίτερο αυτό βιολογικό προϊόν, που ανήκει και στην κατηγορία των υπερτροφών.
resolutions 2014_Νηστικό Αρκούδι

New Year’s Resolutions

'Οταν έρχεται η ώρα να πάρουμε αποφάσεις για τη διατροφή και τις αδυναμίες μας, το καλύτερο είναι να ακούσουμε τη φωνής ενός... ειδικού. Γι' αυτό και η Γεωργία Δουκοπούλου μας εξηγεί βήμα βήμα τις κατάλληλες κινήσεις και τι να αποφύγουμε!
770x460

Χριστουγεννιάτικα γλυκά… και πώς να τα φέρετε στα μέτρα σας

Τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες, οι δίπλες και η βασιλόπιτα είναι συνώνυμα των Χριστουγέννων. Μάθετε πώς να αποφύγετε τις δίαιτες των εορτών και πώς να μη στερηθείτε τίποτα αυτά τα Χριστούγεννα!