Πόσο ωραία και πόσο «ελληνική» κίνηση είναι το κέρασμα! Ειδικά όταν ο αποδέκτης είναι κάποιος που το έχει πραγματικά ανάγκη. Το Νηστικό Αρκούδι στηρίζει κινήσεις αγάπης και αλληλεγγύης που σκοπό έχουν να χαρίσουν μικρές απολαύσεις, όπως είναι ένας καφές, σε συνανθρώπους μας που δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα. Το περιοδικό δρόμου «Σχεδία» «εισήγαγε» στην Ελλάδα τον «καφέ που περιμένει»… έναν άπορο.

Η ιστορία του «καφέ που περιμένει» (αλά Ιταλικά caffè sospeso) δεν είναι πρόσφατη, όπως θα περίμενε κανείς, αλλά βαστάει από τις αρχές του περασμένου αιώνα όταν πρωτοξεκίνησε στα εργατικά καφενεία της Νάπολης. Ο τρόπος που λειτουργεί είναι πολύ απλός. Ο πελάτης αγοράζει έναν καφέ της αρεσκείας του και πληρώνει κι άλλον έναν. Ο καταστηματάρχης βάζει τα χρήματα από τον καφέ που πληρώθηκε, χωρίς να έχει σερβιριστεί, σε ένα ειδικό κουτί το οποίο γράφει «Καφές που περιμένει» ή σημειώνει σε έναν αναρτημένο πίνακα τον καφέ που προπληρώθηκε. Στη συνέχεια κάποιος θα μπει και θα ρωτήσει αν υπάρχει κάποιος «καφές που περιμένει», θα τον πάρει και έτσι θα ολοκληρωθεί ο κύκλος. Τις τελευταίες δεκαετίες (της ευμάρειας) η κίνηση είχε ατονήσει για να επανέλθει δριμύτερη τα τελευταία δέκα χρόνια λόγω της οικονομικής κρίσης. Η κίνηση εξαπλώνεται με ταχύτατους ρυθμούς, και με τη βοήθεια των κοινωνικών μέσων δικτύωσης, σε πολλά μέρη του κόσμου. Συγκεκριμένα αυτή τη στιγμή είναι καταγεγραμμένες 162 επιχειρήσεις σε 17 χώρες και 112 πόλεις, που συμμετέχουν  στο δίκτυο των καφέδων που περιμένουν.

Στη χώρα μας η πρωτοβουλία της «σχεδίας» κάνει μόλις τα πρώτα της βήματα με 4 καταστήματα να συμμετέχουν προς το παρόν στην πόλη της Αθήνας. Στους χώρους που ανήκουν στο δίκτυο θα υπάρχει ένα αυτοκόλλητο με την αντίστοιχη επιγραφή και το λογότυπο της «σχεδίας». Για κάθε νέο κατάστημα-μέλος που θα προστίθεται θα γίνεται σχετική ανάρτηση στη σελίδα της «σχεδίας» στο facebook, αλλά και στην επίσημη ιστοσελίδα. Και βεβαίως, θα υπάρχει συνεχής ενημέρωση και μέσα στις σελίδες του περιοδικού.

Καταστήματα του δικτύου «ο καφές που περιμένει»:
«6», συνεργατικό καφενείο, Τριών Ιεραρχών 21, Θησείο
«Ακροβάτης», καφενείο-ουζερί, Μαίζωνος 44 & Ψαρρών 26α, Αθήνα
«Στα καλά καθούμενα», Δράκου 3 (έξοδος Μετρό FIX), Κουκάκι
«VERVE», Σόλωνος 94, Αθήνα

Κείμενο: Ξένια Κεπενεκίδη